Garlic Sandwich: एक बार खाएंगे तो बार-बार बनाने का मन करेगा, जानिए आसान रेसिपी का राज़

सुबह का नाश्ता हो या शाम की चाय का वक्त, हम सब चाहते हैं कि कुछ ऐसा बने जो झटपट तैयार हो जाए, हेल्दी भी हो और खाने में इतना टेस्टी हो कि हर बाइट का मज़ा आए। ऐसे में गार्लिक सैंडविच (Garlic Sandwich) एक बेहतरीन ऑप्शन है। इसका नाम सुनते ही दिमाग में लहसुन की तेज खुशबू और मसालेदार स्वाद ताज़ा हो जाता है। लहसुन का जादू तो हर डिश में अलग ही मज़ा देता है और जब इसमें ताज़ी सब्ज़ियाँ, दही और देसी तड़के का ट्विस्ट जुड़ जाए, तो यह सैंडविच और भी खास बन जाता है।

आजकल बच्चे सैंडविच, बर्गर और पिज़्ज़ा के दीवाने हैं, लेकिन हर बार बाहर का जंक फूड हेल्दी नहीं होता। ऐसे में यह रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है क्योंकि इसमें बाजार जैसी स्पाइसीनेस तो है ही, साथ ही दही और सब्ज़ियों की वजह से यह काफी हल्का और पौष्टिक भी है।

सोचिए ज़रा – ब्रेड पर फैली हुई दही और मिर्च-लहसुन के पेस्ट वाली स्टफिंग, ऊपर से हल्की-सी मक्खन की परत और फिर राई, जीरा और करी पत्ते का देसी तड़का… और जब तवे पर सैंडविच सिकते हुए सुनहरी और कुरकुरी परत बनाता है तो उसकी खुशबू ही भूख को दोगुना कर देती है। हर बाइट में लहसुन का फ्लेवर, सब्ज़ियों का करारापन और मसालों का अनोखा स्वाद मिलता है।

गार्लिक सैंडविच (Garlic Sandwich) सिर्फ एक रेसिपी नहीं बल्कि सुबह की भाग-दौड़ वाली लाइफ में एक झटपट बनने वाला स्वादिष्ट समाधान है। आप इसे बच्चों के टिफिन में रख सकते हैं, दोस्तों के साथ शाम की चाय में सर्व कर सकते हैं या फिर कभी भी हल्की भूख लगने पर बना सकते हैं। यह सैंडविच इतना यूनिक है कि एक बार ट्राई करने के बाद यह आपकी रेगुलर रेसिपी लिस्ट में शामिल हो जाएगा।