Passion Turned Into Profession!
I am Anshika…
नमस्कार, मैं अंशिका हूँ।
एक गृहिणी, एक माँ, जिसकी रसोई ही उसकी सबसे प्रिय दुनिया है। मेरे लिए भोजन सिर्फ पेट भरने का माध्यम नहीं, बल्कि प्रेम, परंपरा और रचनात्मकता की अभिव्यक्ति है।
हर रेसिपी में मैं अपने जीवन के अनुभव, अपने घर की खुशबू और दिल की गहराई से निकला स्वाद मिलाती हूँ। मैं पारंपरिक व्यंजनों में आधुनिकता का स्पर्श देना पसंद करती हूँ — कुछ नया, कुछ पुराना, लेकिन हमेशा दिल को छू लेने वाला।
इस ब्लॉग के माध्यम से मैं चाहती हूँ कि मेरे बनाए पकवानों का स्वाद सिर्फ ज़ुबान पर नहीं, दिल में भी उतर जाए।
अगर आप भी खाने को एक एहसास मानते हैं, एक रिश्ते की डोर समझते हैं — तो मेरी यह रसोई आपकी अपनी सी लगेगी।
आइए, मेरे साथ इस स्वाद-यात्रा का हिस्सा बनिए।
